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SUMMARY:Officina Artis Conquinandi More Romano / Oficina de Cozinha Romana
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DESCRIPTION:Vicus Bracarus (Aldeamento Brácaro) / Capela de S. SebastiãoI
 ncrições: Limitadas ao espaço e feitas por ordem de chegada no dia da a
 ção&nbsp\;Lotação máxima: 10 participantes&nbsp\;/ Duração: 180'&nb
 sp\;&nbsp\;&nbsp\;&nbsp\;&nbsp\; &nbsp\; Às 10:30 e 17:00A culinária é 
 uma das melhores formas de conhecermos os hábitos e estilo de vida das po
 pulações do passado. Para o período Romano\, temos à nossa disposiçã
 o um vasto conjunto de fontes (registo arqueológico e fontes escritas) qu
 e nos elucidam sobre os hábitos alimentares destas populações. Partindo
  destas fontes vamos tentar recriar o ambiente de uma cozinha romana. Util
 izando\, sempre que possível\, réplicas de objetos arqueológicos\, prop
 omos aos participantes que recriem algumas das receitas que seriam confeci
 onadas durante este período.
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